Víte že...

oblibu získala rajčata především pro svoji výraznou chuť, krásnou barvu a velmi snadný způsob pěstování. Důležitý je obsah vitamínu C, E a A, velké množství vlákniny i dalších zdraví prospěšných látek - jsou to například draslík či železo, nebo karoten. Rajčata podporují krvetvorbu, prospívají kůži, vlasům i nehtům. Chrání také srdce a posilují imunitu, značné jsou i  jeho antibakteriální účinky. Rajčata obsahují také velké množství  antioxidantů, které chrání naše zdraví před působením volných radikálů.


Naše recepty
Grilování

Vemte rajčátko s česnekem, vložte do něj sýr, výborná je Mozarella, zabalte plátkem anglické slaniny, zašpejlujte párátkem a hoďte na gril. Jakmile dostane anglická kůrčičku, máte skvělou jednohubku, po které se budete ještě zítra olizovat.

Polévka

Až budete vařit Frankfurtskou polévku, dejte do ní, asi minutu před dokončením na kousky nakrájené rajče s cibulkou (může být i jiné), budete velmi mile překvapeni a na druhý den je polévka ještě lepší.

Guláš

Naše rajčatové drcenky přidejte do guláše (i do bramborového), prostě mňamka.

Slaný koláč

Základem je hrnkový koláč bez cukru, do těsta vmíchejte nadrobno nakrájená sušená rajčata, příchutě dle nálady, dochuťte solí, sušeným česnekem a dalším kořením (my dáváme bazalku nebo petrželku).

Příjemná změna pro ty, kdo rádi koláče.

Špagety

Lehké jídlo - přidejte nadrobno nakrájené kousky našich rajčat, s příchutí na jakou máte zrovna chuť, přidejte čerstvé rajčátko, trochu bazalky, posypte sýrem a máte oběd za 15 minut hotový a nepotřebujete ani maso.

Rýže a Rizoto

Přidejte k rýži drcenky či kousky ochucených rajčat - úplně to změní chuť rýže.

Salát Eliška

Nakrájejte si - papriku, okurek, rajče, sušené rajče s balkánským sýrem, olivy, z lehka posolte, přidejte bazalku a zakápněte olivovým olejem - jednoduchá večeře či příloha k obědu.

Pizza

Dle chuti přidejte naložené sušené rajče. Gurmánům nemusíme radit.

Náš nejoblíbenější recept

Naložené rajčátko, dobrý sýr, kvalitní víno, přitlumené osvětlení, příjemná muzika a nohy na stole.....

        To je pak pohodička :-)

OTIzYjhkYz